Parametrat e produktit
Struktura e produktit
Rezervuari i fermentimit të verës së kuqe është një trup rezervuar vertikal, dhe pjesa e sipërme është një kokë konike standarde. Pjesa e sipërme e trupit të rezervuarit të brendshëm është e pajisur me një xhaketë pllake mulli, e cila mund të lidhet me një medium ftohës për ftohjen qarkulluese. Pjesa e poshtme e trupit të rezervuarit të brendshëm është e pajisur me një filtër për të bërë një efekt filtrimi më të mirë të produkteve të gatshme. Koka konike me një pjerrësi prej 60 ° në pjesën e poshtme e bën lëngun të lëvizë me një konvekcion të fortë në rezervuar, të shkurtojë kohën e fermentimit dhe është i favorshëm për shkarkimin e majave dhe papastërtive në rezervuar. Një pajisje e integruar e përzierjes dhe skorjes vendoset në pjesën e poshtme të trupit të rezervuarit për të siguruar përzierjen e vazhdueshme në procesin e fermentimit dhe skorjen e shkarkimit të shpejtë.
Konfigurimi Opsional
Termometri (ekrani dixhital ose lloji i thirrjes), vrima sanitare, vrimat e hyrjes dhe daljes, valvula sterile e marrjes së mostrës, valvula e kullimit, matësi i nivelit dhe sistemi i kontrollit automatik të nivelit të lëngut (moduli mbajtës i ngarkesës, tejzanor pa kontakt, pajisje për transmetimin e presionit statik) dhe pajisje të tjera mund të pajisen në përputhje me kërkesat e klientit.
Zbatimi tipik
I përshtatshëm për fermentimin e verës së kuqe.
Karakteristikat e produktit
● Kapaciteti është i disponueshëm në madhësi prej 10m³ / 19m³ / 25m³, dhe gjithashtu mund të personalizohet në madhësi të tjera siç kërkohet.
● Xhaketa është e mbushur me ujë të ftohtë ose ujë ftohës dhe xhaketa është bërë nga pllaka mulliri dhe e mbuluar me një shtresë izolimi poliuretani (izolim i ftohtë).
● Me ndërfaqen e shpejtë të bllokimit, trupi i brendshëm është bërë nga çelik inox SUS304 ose SUS316L, sipërfaqja e brendshme është e lëmuar me pasqyrë Ra≤0,28μm ～ 0,6μm. Sipërfaqja e jashtme mund të jetë e lëmuar, e pastruar, e zmeriluar me rërë ose të tjera në përputhje me kërkesat e klientit.
